Traiteur paysan

en Chartreuse

Besoin d’un traiteur proposant des produits locaux, de saison et faits maison? Alors c’est ici que ça se passe!

A partir de produits provenant au maximum de chartreuse je vous propose des buffets froids et/ou chaud pour vos évènements professionnels ou privés. Je m’adapte à vos envies et besoins pour passer de bons moments autour de nos buffets.
Je vous propose des formules traiteurs allant de 12 à 30€ par personnes:
Chacune de ces formules sont adaptables en fonction de vos attentes (possibilités de buffets végétariens sur demande)

Formule burger: à partir de 13€ par personne
1 burger au choix ou un 1 french tacos avec frites ou salade, 1 boisson par personne et un dessert en option (option végé possible)

Formule pots d’accueil: à partir de 12€
Plateaux de charcuteries et fromages de chartreuse, crudités de saison, toasts, jus de fruits et en option vin

Formule apéritif dinatoire: à partir de 16€
Plateaux de charcuteries et fromages de chartreuse, crudités de saison et préparations végétariennes, cake et ou tarte salée, mignardises sucrées, jus de fruits et vin

Formule des grands jours: à partir de 20€
Plateaux de charcuteries et fromages de chartreuse, bouchées végétariennes, croques monsieur, tartes salées, wraps… Mignardises sucrées selon les saisons, jus de fruits, vin et bière en option.

Nombres de personnes entre 20 et 150 . N’hésitez pas à me contacter pour un devis.

 

Réserver

07.64.83.03.58

Nous contacter

legaletas.traiteur@gmail.com

Nos producteurs locaux

EARL Bottaz (Aiton, 73) Pommes de terre pour frites, röstis, gratins…

Entremonts viandes, boucherie Guerre (Saint pierre d’entremont, 73670) Steaks hachés, viandes séchées

Les Salaisons de chartreuse (entre deux Guiers, 38) Terrine de campagne, pâté croûte, caillettes

EARL de Montépain (Cognin, 73) Légumes de saison, œufs plein air, tomates pour ketchup maison, salades

Le fournil d’Alice (Chapareillan, 38) Pain à burger

La ferme du Habert (Entremont le vieux, 73670) Bleu de chartreuse, Planou

Coopérative laitière des entremonts (Entremont le vieux 73670) Délices de chartreuse, tomme de chartreuse, grand duc.

La ferme Lombricole des savoie (Montmélian, 73) Champignons, shiitaké, pleurotes (Bio)

Yves (Saint pierre d’entremont, 73670) Rhubarbe, salade

La ferme de Beauchiffray (Saint Jean D’avelanne, 38) Pâté de campagne, charcuterie

André pascal (saint pierre d’entremont, 73670) Jus de pommes

CSV fruits (La motte servolex) Jus de fruits pèches, poires, abricot

Le Galetas | Bar - Restaurant à Saint Pierre d'Entremont

Nos burgers

Food truck à emporter

Des burgers? Et oui encore des burgers (et pas que!)! Parce qu’ils sont fait avec des produits locaux et beaucoup d’amour! Venez les déguster sur mes différents emplacements:

Lundi midi – Entre-Deux-Guiers

Sur le parking de la Communauté de Commune Cœur de Chartreuse : 2 Zone Industrielle Chartreuse Guiers, 38380 Entre-Deux-Guiers

Mardi midi – Saint Laurent du Pont

Parking – 2 avenue Jules Ferry à Saint Laurent du Pont

Mardi soir – St Pierre de Chartreuse

Vendredi midi – l’Antre Deux Bières

l’Antre Deux Bières, au fond de la zone Multibase.
ZI Les Bauches, 38380 Entre-Deux-Guiers

Vendredi soir – St Pierre d’Entremont – Savoie

Parking de la mairie

Évènements privées

Vous pouvez aussi me contacter pour vos évènements privées (anniversaire, PACS, retour de noces…), nous viendrons directement chez vous ou sur le lieux de votre évènement pour vous faire déguster nos burgers. N’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations.Réservation par téléphone ou SMS uniquement: 07.64.83.03.58

Notre Carte

Burger des ours

Pain du boulanger, boeuf haché (ou galette de lentilles), bleu de chartreuse, mayonnaise au pesto d'ail des ours maison, salade, pickles d'oignons rouges, cornichons

Burger seul
11€
Burger + frites
13,5€
Menu burger (frites+ boisson)
15,5€
Doublez votre steak haché
+ 4€

Burger délice

Pain du boulanger, bœuf haché (ou galette de lentilles), délice de chartreuse, ketchup maison, oignons fris, tomates confites, cornichons, lard grillé

Burger seul
10€
Burger + frites
12,5€
Menu burger
14,5€
Doublez votre steak haché
+ 4€

Burger chicken

Pain du boulanger, filet de poulet pané (ou galette de lentilles), mayonnaise au citron, fromage grand Duc, oignons fris, cornichons, salade

Burger seul
10€
Burger + frites
12,5€
Menu burger
14,50€

Porky'bab

Pain pita, émincé de porc mariné à l'ail des ours et grillé (ou galette de lentilles), crudités, sauce blanche maison, salade, oignons

Sandwich seul
9
Sandwich frites
11,50
Sandwich frites boisson
13,5

French tacos

Grande tortillas, porc ferme de beauchiffray mariné à l'ail des ours (ou galette de lentilles), sauce blanche maison, crudité, salade, estival de chartreuse

Tacos seul
9€
Tacos + frites
11,50 €
Menu tacos
13,50€
Lard grillé
+1,50€

Poulet croustillant

Filet de poulet mariné et pané avec mayonnaise à l'ail des ours maison.

Par 3
4,0€
Par 6
7,50€

Salade du moment

Salade, oignons, poulet mariné et pané, sauce salade, crudités

10 €

Autres

Frites seules
3
Version végé disponible sur l'ensemble des produits

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